https://drive.google.com/file/d/1HafBbvzf2ymDj5VHlO3HlkznlMgowxwB/view?usp=sharing
TANAMAN AJAIB
Tanaman
ajaib tersebut adalah Sorgum. Mungkin nama dari tanaman tersebut jarang kita
dengar tetapi manfaat dari tanaman tersebut sangat luar biasa. Seringkali orang
menamakannya sebagai tanaman ajaib. Bagaimana tidak, dari daun sampai akarnya
kita bisa menjadikannya sesuatu yang bisa mendatangkan uang. Sorghum adalah tanaman
dari keluarga rumput-rumpuan, masih satu keluarga dengan padi, jagung, dan
gandum. Buji sorghum memiliki kandungan karbohidrat tinggi sehingga
dimanfaatkan sebagai makanan pokok oleh lebih dari 500 juta penduduk bumi. Sorgum lazim
dikenal masyarakat indonesia dengan nama yang beragam misalnya:
Cantel (jawa), lolo (ende), mesa (manggarai), watablolong
/ watasolot / wataholog (flores timur, lembata), penmina (timor), terae
(sabu), wataru (sumba), olo wolo (nagekeo).
Sorgum
cocok ditanam di tempat yang kering maupun berair, tahan terhadap hama dari
pada tanaman sejenisnya. Musuh tanaman sorgum hanya burung yang suka memakan
biji tanaman. Beberapa varietas sorgum bisa tumbuh hingga 3 meter.
Manfaat sorgum.
1. Buah
sorgum bisa digunakan sebagai makanan untuk manusia. Buahnya diolah menjadi
beras maupun tepung sorgum.
2.
Daun
sorgum bisa menjadi sumber pakan ternak, tangkai daunnya bisa dijadikan
kerajinan tangan seperti sapu.
3.
Batang
sorgum bisa dijadikan sebagai lumbung bioethanol dan bahan pembuat kertas. Batang yang masih muda bisa dibuat sirup,
karena rasanya manis. Caranya kupas kulit batangnya yang masih muda dan diambil
bagian dalamnya kemudian diperas.
4.
Akar
sorgum bisa diolah menjadi jamu. Berdasar pengalaman empiris, akar sorgum dapat
memperlancar peredaran darah. Akar cukup diseduh, lalu airnya diminum.
Khasiat olahan dari biji sampai tepung sorgum untuk kesehatan
1.
Kesehatan
pencernaan
2.
Kesehatan
jantung
3.
Mencegah
kanker
4.
Mengontrol
diabetes
5.
Kesehatan
tiroid
6.
Meningkatkan
daya kognitif
SORGUM
BERGIZI
SORGUM BERDUIT
Fransiskus Bayo Lamawato
Komentar
Posting Komentar